GOJI-du-NINGXIA
La baie de GOJI (Wolfberry) le fruit le plus nourissant au monde enfin chez vous
 |
La recherche scientifique
De nombreuses études sur le Goji, Lycium Barbarum, furent entreprises sur les animaux, mais aussi sur l'Homme.
La Chine dans les années 1980 a fait des efforts importants pour confirmer rationnellement les effets ressentis par les populations rurales chinoises. Ces travaux furent publiées par la commission scientifique gouvernementale qui déclara Goji, trésor national.
Sur le site www.pubmed.org (site anglais) vous pourrez consulter un nombre impressionnant d'études très sérieuses confirmant les bienfaits d'une consommation quotidienne de ses fruits secs.
La science a mis en lumière depuis de très nombreuses années l'impact des antioxydants sur notre système immunitaire, ils stimulent nos défenses et par conséquents accroît nos résistances aux maladies.
La valeur ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) mesure le pouvoir antioxydant d'un aliment, l'indice mesure la capacité des antioxydants a contré les effets négatifs de radicaux libres, qui sont en partie responsables du vieillissement cellulaire.
Voici quelques exemples des aliments antioxydants :
valeur ORAC
valeur ORAC
Oignon - 450
Kiwi - 602
Cerises - 670
Oranges - 750
Brocoli - 890
Prunes - 949
Épinards - 1260
Fraises - 1540
Raisins - 2830
Pruneaux - 5770
GOJI - 30500
Kiwi - 602
Cerises - 670
Oranges - 750
Brocoli - 890
Prunes - 949
Épinards - 1260
Fraises - 1540
Raisins - 2830
Pruneaux - 5770
GOJI - 30500
!
